30 avril 2014
de barrabas
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Et si vous installiez un poumon au coeur de votre maison? Du grand mur végétal qui attire tous les regards au petit cadre de plante pour décorer une pièce, voici tout ce qu’il faut savoir pour s’entourer de verdure sur les murs. «Ce sont de vraies plantes?», demandent, incrédul (...) Lire la suite
17 février 2014
de prof_gilberto
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Enzymes : qu’est ce que c’est ? Enzymes : nom féminin : molécule (de nature protéinique) capable de catalyser les réactions biochimiques […] Voici la définition du mot « enzyme » dans le dictionnaire. C’est une substance capable d’accélérer les transformati (...) Lire la suite
15 février 2014
de barrabas
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Les élus du Département ont approuvé en séance publique l’expérimentation et le lancement de trois actions innovantes, suite aux réflexions issues des Entretiens Albert-Kahn, laboratoire d’innovation publique du département, et la création du Club des lauréats des appels à proj (...) Lire la suite
14 février 2014
de barrabas
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Quand les tomates pousseront sur les murs Si on connaît les murs végétalisés, le concept de « potager coulissant » a germé dans la tête de deux jeunes Brestois. Gaëtan Laot, diplômé de Rouen Business School, et Pierre-Marie Malfondet, diplômé de l’école Boulle, se sont connus s (...) Lire la suite
13 février 2014
de barrabas
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Faire pousser des légumes dans des souterrains, le futur de l’alimentation urbaine grace au LED ? Imaginez des abris anti-aériens abandonnés, des tunnels de métro désaffectés, des carrières souterraines datant de quelques siècles, et globalement tout ce qui forme le gruyère géant q (...) Lire la suite
12 février 2014
de barrabas
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CuisinArt est un hôtel des Caraïbes à Anguilla qui cultive des légumes en hydroponie avec de l’eau dessalée. Anguilla, petite île paradisiaque des Caraïbes. Si ses 33 plages désertes font rêver les voyageurs, son sol aride ne favorise pas l’agriculture et tout aliment doit être im (...) Lire la suite
11 février 2014
de barrabas
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Station ISS les légumes en hydroponie déclarés comestibles pour l’espace Avant que les imprimantes 3D à nourriture ne soient envisagées pour les missions spatiales, les scientifiques se sont lancés dans la culture de végétaux en apesanteur et ont récemment donné leur feu vert pour l (...) Lire la suite
2 février 2014
de barrabas
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A quoi ressemblera nos supermarchés dans les prochaines années ? Les fermes urbaines, nouveau terrain fertile pour les marques ? Whole Foods, le pape des supermarchés biologiques, réinvente la grande distribution avec son nouvel établissement et engage le consommateur vers une nouvelle voie ! (...) Lire la suite
